Beef Stroganoff with Mushroom & Chipotle
Ingredienser til ca 2 porsjoner Tidsbruk under 30 min 150-200 g Biffkjøtt (Det du selv foretrekker) 100 g Champignon 1…
Stikkord: under 30 min
Yogurt, Nuts and Christmas Spiced Apple Chutney
I førjulstiden er det gjerne mye kos med søte kaker og drikker. Da er det godt å vite at det…
BBQ Pulled Pork with Grilled Blue Cheese
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk Under 30 min (eks koketid for kjøttstykke) ca 250 g Langkokt svinenakke (Se fremgangsmåte nedenfor)…
Pulled Pork Sandwich with Blue Cheese & Apple
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk Under 30 min (eks koketid for kjøttstykke) ca 250 g Langkokt svinenakke (Se fremgangsmåte nedenfor)…
Baked Parmesan Breaded Chicken & Balsamic Roasted Potatoes
Ingredienser til 2 personer Tidsbruk ca 1 time (20 min forberedelser) Til potetene ca 4 Kokefaste poteter 5 Små rødløk…
Honey Citrus & Blue Cheese Chicken Salad
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk: Under 30 min 1 Hjertesalat 1 Klementin (evt appelsin) ca 75 g Blåmuggost 1/6 Rødløk…
Sweet Pea Soup & Honey Glazed Bacon
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk: Under 30 min 150 g Frosne erter Ca 1 Grønt eple (skrellet) 1/2 Sitron 2…
Poppy Caramel Popcorn
Ingredienser til en stor bolle popcorn! Tidsbruk: Godt under 30 min 150 g Upoppet popcorn 250 g Brunt sukker (Farinsukker/brun…
“Snug” Scampi Salad
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk: Under 30 min 10-12 Scampi (renset rå eller ferdig kokt) 1/2 Paprika 1 bunt Romanosalat…
Sweet ‘n’ Crispy Granola
Ingredienser til ca 1 L Tidsbruk: Under 30 min 150 g Honning 50 g Lettkokte havregryn 100 g 4-Korns blanding…
Feta Conchiglie-Pasta with Squash
Ingredienser til 2-4 stk Tidsbruk: Under 30 min 250 g Conchiglie (Liten øreformet pastatype) 1 Squash 65 g Baby Spinat…
Quesedilla with Mushroom
Ingredienser til 2 stk Tidsbruk: Under 30 min 4 Fullkorns Tortilalefser 8-10 Aromasopp 1 Lime 1 ts Brunt sukker 1-2…
Chili con Carne
Ingredienser til 2-4 stk Tidsbruk: Ca 1-1,5t 400 g Karbonadedeig 300 g Kidneybønner 200 g Sorte bønner 500 g Hakkede…
“Julienne” cicken wrap
Ingredienser til 2 stk Tidsbruk: Ca 30 min 1 Kyllingfilet (evt svin/okse) 1 Gulrot 50 g Squash 50 g Flaskesquash…
“Herbal squash spaghetti”
Ingredienser til 2 personer 1 Squash (fra Korsvold Gård) ½ Sitron 1 stilk Timian 1 stilk Rosmarin ½ neve Bladpersille…
“Weekend Jam”
Ingredienser til ca 1,5 dl Rørt: Bringebær & Lime 300 g Bringebær 1 Lime 2-3 ss Brunt sucker Revet skall…
“Panzanella” – tomato & bread salad
Ingredienser til 2 personer 300-400 g Variasjon av tomater (Plomme, Cherry..) 3-4 Skiver brød ½ Squash 2 Stilker vårløk ¼…