- Asiatisk, Ca 30 min, Grønnsaker, Gryter & Supper, Lunsj & Mellommåltid, Middag, Mine favoritter, Oppskrifter, Pasta, Ris & Nudler, Uten gluten, Uten melk, Vegetar & vegan
«Asian» Veggie Noodle Soup
Jeg har gledet meg lenge til å dele denne oppskriften med dere! Første gang jeg prøvde meg frem ble jeg nesten litt overveldet av hvor gode smaker det er i det asiatiske kjøkkenet. Asiatisk i seg selv blir en noe bred generalisering, men om man skal se litt stort på det da. Lime og ingefær skal nok ha mye av æren, for kontrasten til den så allerede godt kjente grønnsakssuppen. I tillegg bytter man ut den norske poteten med risnudler, som også gjør måten man spiser denne suppen på litt mer fremmed.. eller skal man kalle det «eksotisk». Uansett, det jeg vilfrem til er at denne suppen burde stå på…
- Drinks & Smoothies, Frukt & Bær, Grønnsaker, Oppskrifter, Smoothie, Sunt & Godt, Under 30 min, Uten melk, Vegetar & vegan
«Green n’ Lean» Cinnamon Smoothie
Ferien går mot slutten og de fleste av oss skal vel tilbake til faste rutiner. Denne overgangen kan være litt slitsom, og hva er vel da bedre enn å fylle opp lageret med næring? Smoothies er en super måte å få i seg mange av de så viktige næringsstoffene vi behøver for å holde oss i gang gjennom dagen. Fiber, vitaminer og proteiner -de grønne smoothiene er helt fantastiske på dette området! Ingredienser til ca 1/2 Liter Tidsbruk under 15 minutter 2 never spinat 2 blader hjertesalat 1/2 avokado 1 kiwi -uten skall 1 lime -uten skall 1 stor terning ingefær -uten skall 1/2 ts kanel -malt 2 dl appelsinjuice…