- Ca 30 min, Forrett & Siderett, Grønnsaker, Lunsj & Mellommåltid, Mine favoritter, Oppskrifter, Ost, Pai, Vegetar & vegan
Fluffy Squash & Feta Pie
Da er det på tide å ta fatt på det nye året. De fleste av oss setter oss nyttårsforsetter, hvor vi lover alle å spise sunnere, trene mer og ta bedre vare på oss selv. For å holde motivasjonen oppe i en mørk og våt måned, er det da ekstra viktig at maten vi har i oss smaker godt! Denne retten passer perfekt til lunsj eller som middag sammen med en frisk salat og tzatziki! Smørdeig er kanskje ikke av det mest figurvennlige, men en liten porsjon med en generøs porsjon salat ved siden av gir alle lov til å kose seg litt! Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk ca 30…
Du vil kanskje også like
Sunday Morning Mini Blueberry Cake
Pizzabread with Pepperoni
Mediterranean Feta-Veggie Salad
- Forrett & Siderett, Grønnsaker, Italiensk, Lunsj & Mellommåltid, Middag, Mine favoritter, Oppskrifter, Pasta, Ris & Nudler, Salater, Under 30 min, Vegetar & vegan
Feta Conchiglie-Pasta with Squash
Ingredienser til 2-4 stk Tidsbruk: Under 30 min 250 g Conchiglie (Liten øreformet pastatype) 1 Squash 65 g Baby Spinat (liten pose) 150 g Fetaost 1 neve persille 1/2 Rød Chili 2 ss Kapers 1/2 dl Jomfruolivenolje Salt og Pepper Forlag til tilbehør: Server gjerne med rykende varme scones el rundstykker. Ønskes et mer fyldig måltid kan du steke filet av kylling, svin el storfe. 1. Sett på en kjele med vann. Ha i salt og pasta når det koker og kok i 5-7 min.Renn av vannet og ha på litt olivenolje 2. Skiv squashen på tvers med f.eks. en ostehøvel. Skyll og tørk spinaten godt før du deler i…
Du vil kanskje også like
Creamy Mushroom Soup
Fluffy Squash & Feta Pie
Summer Salad with Watermelon, Squash & Feta
- Ca 30 min, Forrett & Siderett, Lunsj & Mellommåltid, Melbakst, Middag, Mine favoritter, Oppskrifter, Ost, Pai, Vegetar & vegan
«Flaky feta pie»
Ingredienser til 2 personer 4 plater Butterdeig 1/2 Squash 1/2 Rødløk 100 g Fetaost 60 g jarlsberg evt Gouda 8 Cherrytomater Jomfruolivenolje, fingersalt og pepper Oliven (valgfritt) 1. Riv squash «Julienne», hakk rødløk i strimler og bland sammen i en bolle. 2. Smuldre fetaost, hakk urter og bland med shuqsh og rødløk. 3. Legg de frosne platene butterdeigplatene på en stekeplate med bakepapir. 4. Fordel blandingen på de fire platene. 5. Topp med halve cherrytomater og revet ost. 6. Fullfør med en kvist rosamrin på hver og stek på 200*C midt i ovnen i ca 15-20 min, til de har fått en gyllen og sprø overflate. 7. Server med Jomfruolivenolje,…
