Coconut Ice Cream with Fruits & Berries
Verdens enkleste kokosis! Lag en deilig iskrem på 3 minutter elelr frys den ned som ispinner. Super å lage et…
Uten melk
“Asian” Veggie Noodle Soup
Jeg har gledet meg lenge til å dele denne oppskriften med dere! Første gang jeg prøvde meg frem ble jeg…
“Green n’ Lean” Cinnamon Smoothie
Ferien går mot slutten og de fleste av oss skal vel tilbake til faste rutiner. Denne overgangen kan være litt…
Poached Salmon & Cucumber-Mango Salad
I anledning bloggens 1-årsdag ønsker jeg å “relansere” noen av de mest populære rettene og noen personlige favoritter. Noen er…
Honey-Lemon Glazed Grilled Chicken
Jaja, så er hverken vær eller temperaturer helt med oss denne sommeren, men det skal da ikke hindre oss i…
“Berrylicious” Smoothie
Etter en treningsøkt er det eneste jeg ønsker meg en STOR smoothie! En av mine favoritter er denne med skogsbær,…
Asian Noodle Salad with Beef
Det er på tide med noe friskt, sunt og godt til middag! Denne asiatiskinspirerte salaten med krydret biffkjøtt utfordrer smaksløkene…
Asian Baked Salmon with Mango & Squash
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk ca 30 minutter 1 Sitrongress (stilk) 1/2 dl Soyasaus 1/2 Bunt koriander 1 1/2cm Fersk…
“Snug” Scampi Salad
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk: Under 30 min 10-12 Scampi (renset rå eller ferdig kokt) 1/2 Paprika 1 bunt Romanosalat…
“Herbal squash spaghetti”
Ingredienser til 2 personer 1 Squash (fra Korsvold Gård) ½ Sitron 1 stilk Timian 1 stilk Rosmarin ½ neve Bladpersille…
“Weekend Jam”
Ingredienser til ca 1,5 dl Rørt: Bringebær & Lime 300 g Bringebær 1 Lime 2-3 ss Brunt sucker Revet skall…
Barley & baked tomato salad
Ingredienser til 2 personer 400 g Cherrytomater 1 pk Kidneybønner 1 rød Paprika ½ Squash 150 g Byggryn 1 fedd…
“Poppy chicken”
Ingredienser til 2 pers 100 g Babyspinat 100 g Aspargesbønner (frosne) 1-2 Kyllingfileter 2-3 ss Olivenolje 1/2 Appelsin 2 ss…