Creamy Mushroom Soup
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk: Ca 30 min 400 g Sopp (Kantareller, Aroma, Champignon..) 1/2 Gul løk 1 dl Fløte…
Grønnsaker
«Julienne» cicken wrap
Ingredienser til 2 stk Tidsbruk: Ca 30 min 1 Kyllingfilet (evt svin/okse) 1 Gulrot 50 g Squash 50 g Flaskesquash…
«Forest quiche» with mushrooms & red onion
Ingredienser til 2-4 personer Tidsbruk: Ca 1 t Paideig: 150 g Smør 250 g Hvetemel 2 ss Kaldt vann Fyll:…
«Herbal squash spaghetti»
Ingredienser til 2 personer 1 Squash (fra Korsvold Gård) ½ Sitron 1 stilk Timian 1 stilk Rosmarin ½ neve Bladpersille…
Barley & baked tomato salad
Ingredienser til 2 personer 400 g Cherrytomater 1 pk Kidneybønner 1 rød Paprika ½ Squash 150 g Byggryn 1 fedd…
«Panzanella» – tomato & bread salad
Ingredienser til 2 personer 300-400 g Variasjon av tomater (Plomme, Cherry..) 3-4 Skiver brød ½ Squash 2 Stilker vårløk ¼…
Pak Choy & veggie noodles
Ingredienser til 2 personer 3-4 bunter Pak Choy 4-6 bunter Vegetar nudler Olje Dressing: 1/2 dl Olivenolje 3 ss Soya…
«Poppy chicken»
Ingredienser til 2 pers 100 g Babyspinat 100 g Aspargesbønner (frosne) 1-2 Kyllingfileter 2-3 ss Olivenolje 1/2 Appelsin 2 ss…
Baked chicken & coleslaw
Ingredienser til 2 pers 2 Kyllingbryst 6 Sjalottløk 6 Fedd hvitløk 3 ss Olivenolje 2 ss Worcestershire sauce Coleslaw 1/2…