Baked Sweet Potato & “Herby” Butter
Noen ganger ønsker man at middagen så og si lager seg selv. Da vil jeg anbefale “Bakt søtpotet” med bl.a….
Noen ganger ønsker man at middagen så og si lager seg selv. Da vil jeg anbefale “Bakt søtpotet” med bl.a….
Jeg er tydeligvis på en italiensk bølge om dagen, og har nå kokkelert meg frem til en lekker indrefilet av…
Noen av de beste måltidene jeg vet om, er de med få ingredienser. De som virkelig bringer frem smaken av…
Mine kjære følgere av denne følelsesrike matbloggen har sikkert fått med seg at jeg er opptatt av mat som ser…
“Kvikklunsj” og “Bixit” blir nå utfordret av dette deilige bananbrødet med blåbær. En litt sunnere variant enn den tradisjonelle kaken,…
Ofte lurer man fælt på hva man skal servere når man får besøk. I flere anledninger er det greit å…
På utkikk etter en fyldig lunsj eller en lett middag? Da er disse tunfiskrullene midt-i-prikk! De er utrolig enkle og…
Skal du skjemme bort noen du er glad i, er dette måten å gjøre det på! Fersk gjærbakst i kombinasjon…
Det er på tide med noe friskt, sunt og godt til middag! Denne asiatiskinspirerte salaten med krydret biffkjøtt utfordrer smaksløkene…
Med min bakgrunn fra Valdres, vet jeg at det hender man får hyggelig -men også uventet besøk av og til,…
Da er det på tide å ta fatt på det nye året. De fleste av oss setter oss nyttårsforsetter, hvor…
Ingredienser til ca 12-15 stk Tidsbruk ca 30 min 100-125 g Smør 2 dl Sukker 3 dl Lettkokte havregryn 1…
Ingredienser til 2-4 porsjoner Tidsbruk: under 30 min 1 Blomkålhode 1 Vårløk 100 g Parmaskinke 1 Mozzarella-ball Salt og pepper…
Jeg har en forkjærlighet for alt av matretter, som er ukomplisert, fort gjort og som smaker himmelsk. Klassikeren “Pop tarts”…
Ingredienser til ca 2 porsjoner Tidsbruk under 30 min 150-200 g Biffkjøtt (Det du selv foretrekker) 100 g Champignon 1…
Det er så mye godt å lage til jul, og for å være litt original har jeg gått noe bort…
I førjulstiden er det gjerne mye kos med søte kaker og drikker. Da er det godt å vite at det…
Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk Under 30 min (eks koketid for kjøttstykke) ca 250 g Langkokt svinenakke (Se fremgangsmåte nedenfor)…
Ingredienser til ca 40 stk Tidsbruk ca 30 min (ved bruk av kjøkkenmaskin/visp) 200 g Smør 200 g Sukker 1…
Ingredienser til 2 burgere Tidsbruk ca 30 min 250-300 g Kvernet hjort-/viltkjøtt (evt karbonadedeig) 20 g Tørkede tranebær 30 g…